Dernière mise à jour : le 23 mars 2022

 PRINTEMPS TE VOILA !  

Qui dit printemps, dit l'arrivée des oiseaux et des insectes qui seront nombreux à polliniser les champs et les  cultures de nos producteurs ! 

En parlant de ça Thomas et Jorge vous donnent rendez-vous au plus près de là ou poussent les légumes de nos paniers : 

Au potager d'aubrespin,

le ... Mai 

La date change, vous en saurez plus très vite...

   

Nos maraichers organisent une 'conférence' : De la graine jusqu'au légume, de la terre à notre assiette, ils nous expliqueront comment fonctionne l'exploitation, nous parleront d'agroforesterie et bien plus...  Ils répondront à toutes vos questions avec plaisir et passion de leur métier.

Partage Echange Convivialité 

Lieu de distribution :  Le VAISSEAU 3008   --  7 rue de l'Hôtel Dieu

Croc'AMAP 

l'AMAP de Nîmes  centre

En adhérant à notre AMAP, chaque semaine, vous avez accès à des produits bio, locaux et de qualité et vous permettez à des petits producteurs de vivre de leur travail. Rejoignez nous et engagez vous pour donner à votre alimentation une dimension humaine, sociale et écologique.
                                                                                                                        Voir notre affichette          

        Les légumes


               Le pain

                 Les oeufs

              Les truites

             Les fruits

       L'huile d'olive

Huiles essentielles, sirops, herbes aromatiques

                   Le miel

       La viande d'agneau

         La viande de boeuf

Les fromages de chèvre

           La viande de porc

Nous trouver : 
 Le lieu de distribution est au centre ville de Nîmes .

N'hésitez pas à vous renseigner 

A bientôt

  • Sites à visiter  

                  AVENIR-BIO : https://www.avenir-bio.fr


  • Recettes :

    ---  recettes d'automne

   


Fonctionnement de l' AMAP  

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Au travers d'une AMAP (Association de Maintien de l’Agriculture Paysanne), chaque consommateur s'engage auprès d'un ou plusieurs producteurs bio et locaux : les produits sont payés directement au producteur et à l’avance (par période de 6 mois ou 1 an).

En s’engageant ainsi financièrement, le consommateur garantit un revenu constant au producteur et devient solidaire des aléas de la production, dans les moments d'abondance comme dans les moments de manque...

En contre partie, le producteur s’engage à un travail de qualité et à la transparence : les exploitations sont ouvertes et des journées de rencontre avec les amapiens y sont régulièrement organisées.

Voir la  Charte des AMAP 



Notre histoire

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Croc’AMAP est née en 2011 de la volonté de quelques  consomm'acteurs de soutenir des producteurs et éleveurs locaux. Depuis, notre groupe s'est étoffé et la liste des producteurs évolue régulièrement.


Les produits

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Sous contrat :

  • Chaque semaine :     

                                     Légumes                                 

                                     Pain                        

  • Chaque quinzaine :    

                                      Oeufs                                     

  • Aux dates indiquées sur le contrat :    

                                      Truites
                                       Fromages de chèvre

Sur commande groupée occasionnelle :
                                      Fruits                                     
                                      Viande bovine

                                      Fromages des Alpes
                                      Miel
                                      Huiles essentielles
                                      Huile d'olives
                                      Viande d'agneau 
                                      Viande de porc                                 

On parle de nos producteurs et de nous

dans les journaux .... 

voir Midi Libre          
voir Vivre à Nîmes 

Dans La Gazette du 14 janvier 2021 , un article sur le locavorisme avec une intervention de Thomas.
L'article est sur facebook : https://www.facebook.com/CrocAMAP

à la radio ...

le dimanche 10 janvier 2021 de 10h à 11h
Sur France Bleue Gard Lozère ,
dans l'émission "Circuits courts" ,
 intervention de Pascal pour l'AMAP
puis de Thomas pour les légumes
et de Christine pour les oeufs.

le samedi 13 février 2021 à 10h10
sur France Bleue Gard Lozère 


à la télévision ...

le mardi 12 janvier 2021 sur France 3
Christine est à la Une de ce reportage
à regarder en suivant ce lien, puis cliquer sur l'émission du 12/01/2021 :
https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/emissions/jt-1920-languedoc-roussillon