Dernière mise à jour : le 23 mars 2022
PRINTEMPS TE VOILA !
Qui dit printemps, dit l'arrivée des oiseaux et des insectes qui seront nombreux à polliniser les champs et les cultures de nos producteurs !
En parlant de ça Thomas et Jorge vous donnent rendez-vous au plus près de là ou poussent les légumes de nos paniers :
Au potager d'aubrespin,
le ... Mai
La date change, vous en saurez plus très vite...
Nos maraichers organisent une 'conférence' : De la graine jusqu'au légume, de la terre à notre assiette, ils nous expliqueront comment fonctionne l'exploitation, nous parleront d'agroforesterie et bien plus... Ils répondront à toutes vos questions avec plaisir et passion de leur métier.
Partage Echange Convivialité
Lieu de distribution : Le VAISSEAU 3008 -- 7 rue de l'Hôtel Dieu
Croc'AMAP
l'AMAP de Nîmes centre
En adhérant à notre AMAP, chaque semaine, vous avez accès à des produits bio, locaux et de qualité et vous permettez à des petits producteurs de vivre de leur travail. Rejoignez nous et engagez vous pour donner à votre alimentation une dimension humaine, sociale et écologique.
Voir notre affichette
Les légumes
Le pain
Les oeufs
Les truites
Les fruits
L'huile d'olive
Huiles essentielles, sirops, herbes aromatiques
Le miel
La viande d'agneau
La viande de boeuf
Les fromages de chèvre
La viande de porc
Nous trouver :
Le lieu de distribution est au centre ville de Nîmes .
N'hésitez pas à vous renseigner
A bientôt
Fonctionnement de l' AMAP
Au travers d'une AMAP (Association de Maintien de l’Agriculture Paysanne), chaque consommateur s'engage auprès d'un ou plusieurs producteurs bio et locaux : les produits sont payés directement au producteur et à l’avance (par période de 6 mois ou 1 an).
En s’engageant ainsi financièrement, le consommateur garantit un revenu constant au producteur et devient solidaire des aléas de la production, dans les moments d'abondance comme dans les moments de manque...
En contre partie, le producteur s’engage à un travail de qualité et à la transparence : les exploitations sont ouvertes et des journées de rencontre avec les amapiens y sont régulièrement organisées.
Voir la Charte des AMAP
Notre histoire
Croc’AMAP est née en 2011 de la volonté de quelques consomm'acteurs de soutenir des producteurs et éleveurs locaux. Depuis, notre groupe s'est étoffé et la liste des producteurs évolue régulièrement.
Les produits
Sous contrat :
- Chaque semaine :
Légumes
Pain
- Chaque quinzaine :
Oeufs
- Aux dates indiquées sur le contrat :
Truites
Fromages de chèvre
Sur commande groupée occasionnelle :
Fruits
Viande bovine
Fromages des Alpes
Miel
Huiles essentielles
Huile d'olives
Viande d'agneau
Viande de porc
Dans La Gazette du 14 janvier 2021 , un article sur le locavorisme avec une intervention de Thomas.
L'article est sur facebook : https://www.facebook.com/CrocAMAP
à la radio ...
le dimanche 10 janvier 2021 de 10h à 11h
Sur France Bleue Gard Lozère ,
dans l'émission "Circuits courts" ,
intervention de Pascal pour l'AMAP
puis de Thomas pour les légumes
et de Christine pour les oeufs.
le samedi 13 février 2021 à 10h10
sur France Bleue Gard Lozère
à la télévision ...
le mardi 12 janvier 2021 sur France 3
Christine est à la Une de ce reportage
à regarder en suivant ce lien, puis cliquer sur l'émission du 12/01/2021 :
https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/emissions/jt-1920-languedoc-roussillon