Croc'AMAP

Tous les producteurs en lien avec l'AMAP sont en agriculture biologique.
Il s'agit de petites exploitations situées à proximité immédiate de Nîmes

Les liens de confiance qui se tissent entre producteurs et consommateurs sont à la base de l'existence d'une AMAP; ainsi les exploitations sont ouvertes et des moments d'échanges sont organisées... un vrai moment de convivialité !

Avec Croc’AMAP plusieurs producteurs sont associés et proposent des contrats de 6 mois généralement. Vous pouvez choisir librement ceux qui vous tentent

Les légumes

LE POTAGER D'AUBRESPIN

Thomas PRUNET

7 impasse de l'oliveraie

30320 Bezouce

Thomas est actif depuis 8 ans. Installé à Saint Gervasy, il s'est spécialisé dans la culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules.

Il produit en BIO des pommes de terre, légumes de plein champ, petits fruits rouges, autres fruits et raisin de table, …

Producteur certifié BIO : http://certificat.ecocert.com/client.php?id=A0B65729-1AB0-4157-A57C-A5F77907BA72&source=agencebio

Contrat : sur l'année civile
Voir contrat 2021
Voir contrat légumes 2022

Contrat spécial pour les étudiants :
il peut être ajusté au cas par cas en fonction du calendrier scolaire de chaque filière

Voir contrat "étudiant.e" sept. à décembre 2021

facebook:
les amis du potager d'Aubrespin

Le pain

Benoît et Hugues CASSAN
Saint Dionisy

Paysans boulangers

Contrat : du 1er septembre au 22 décembre 2021
Contrat : du 5 janvier au 27 juillet 2022

Site :
benoit-paysanboulanger.com/index.html

Les fruits

Jérémie CROUZET, Arboriculteur

Jérémie CROUZET
chemin des Mas
30300 Jonquières- Saint-Vincent

Jérémie , arboriculteur de formation , a constitué son propre verger qu’il exploite depuis 2016.

Il propose des fruits à noyaux et à pépins de saison : cerises, abricots, prunes, pommes et poires, raisins…

Son activité se complète par la transformation : compotes, confitures, pâtes de coing, qu’il livre à Croc’Amap Nîmes-centre en fonction de sa production et des commandes en bons d’achat.

Adresse mail :
[email protected]

Facebook
https://www.facebook.com/Le-Verger-de-J%C3%A9r%C3%A9mie-2281782405427716

Prunier en fleurs

Fleurs de poirier

Abricotiers

Jérémie

Irrigation.

Bougies contre le gel

Station météo

Les oeufs

LE JARDIN DE L'OIE

Christine RIVIERE

Le Poulailler du Papé Louis

Les Lauzières

30350 CARDET

Christine a repris en 2018 le Poulailler de Papé Louis avec ses fameux

« poulaillers ronds » créés par Janick Peyron en 2011.

Elle continue de produire des œufs extra-frais (moins de 9 jours après la ponte) en respectant les règles de l’agriculture biologique et le respect du bien-être animal. La commercialisation se fait en vente directe dont des groupements d’achat et des AMAP.

Sa ferme s’appelle le Jardin de l’Oie, car elle a d’autres projets qui doivent mûrir et être testés.

Élevage certifié BIO : http://annuaire-bio.mobi/operateur/94745

Voir l' Affiche de présentation

Contrat : du 14 juillet au 29 décembre 2021
Contrat : du 12 janvier au 29 juin 2022

Le miel

BERGERE D'ABEILLES

Sandrine JOUVE – apicultrice récoltante / formatrice
725 route de Théziers

Apicultrice récoltante, Sandrine est originaire des Hautes-Alpes et a choisi Aramon pour réaliser son projet.

Elle a commencé en 2001 avec quatre ruches en parallèle d’un emploi lié aux abeilles dans la recherche appliquée. Aujourd’hui, sa petite exploitation en compte plus d’une centaine.

Lorsque le temps devient chaud et sec, Sandrine installe une partie de ses abeilles dans les Cévennes gardoises, une autre dans le sud des Hautes Alpes et une dernière au milieu des lavandes près de la Montagne de Lure. Cette transhumance lui permet de proposer 6 variétés de miel.

voir les différents miels

La viande bovine

LA PEGADOUIRO

Christophe PIQUET

Mas de Pierre Ficade

30320 Bezouce

Entre garrigues et Costières, venez visiter l'élevage de la PEGADOUIRO avec ses vaches limousines élevées en plein air et en liberté. Vous y verrez aussi les chevaux et les cochons....

Élevage travaillé en Agriculture Biologique, sur les pâturages situés sur la commune de Bezouce.

Viande bovine fraîche en colis, conditionnement sous vide et en portion, sur commande groupée, liste sur demande. En circuit court, aux particuliers et aux professionnels.

Mais aussi des terrines, rillettes, rougail, daube, saucisse fraîche, saucisse de bœuf, merguez, saucisson, chorizo, saucisse sèche au poids, st gilloise.

Huile d'olive.

Il vous propose une viande tendre et savoureuse, légèrement persillée qui régalera vos papilles.

Elevage en conversion "agriculture biologique". Visite de l'élevage possible sur réservation.

Élevage certifié BIO : http://annuaire.agencebio.org/operateur/71124